INTRODUCCIÓN A LA
QUÍMICA
La
química es de importancia en muchos campos del conocimiento, como la ciencia de
materiales, la biología, la farmacia, la medicina, la geología, la ingeniería y
la astronomía, entre muchos otros. De esto es de donde nace la relación
existente entre la química y la tecnología, ya que una le brinda a la otra
información para que esta pueda desarrollarse de una manera correcta. Pero…
¿Qué es la química?
La
química es la ciencia que estudia la materia, su composición e interacción.
De
igual manera la química puede definirse como la ciencia que trata con los
materiales del universo y los cambios que estos materiales experimentan. Con
frecuencia a la química se le llama la ciencia central, y con buena razón ya
que la mayoría de los fenómenos que ocurren en el mundo a nuestro alrededor
involucra cambios químicos, donde una o más sustancias se convierten en
sustancias distintas. Como por ejemplo:
Madera
quemada en el aire que forma agua, dióxido de carbono y otras sustancias.
El
acero en la oxidación de un automóvil.
Las
emisiones de una planta de energía conducen a la formación de lluvia ácida.
¿Qué es la tecnología?
La
tecnología es una base de procesos y maquinaria. De igual manera la tecnología
es el conjunto de conocimientos técnicos, ordenados científicamente, que
permiten diseñar y crear bienes y servicios que facilitan la adaptación al
medio ambiente y satisfacer tanto las necesidades esenciales como los deseos de
la humanidad. Sin embargo, la tecnología también puede ser usada para proteger
el medio ambiente y evitar que las crecientes necesidades provoquen un
agotamiento o degradación de los recursos materiales y energéticos del planeta
o aumenten las desigualdades sociales.
De
igual manera la química se relaciona con la materia por lo que a continuación
se presenta información referente a ella.
Materia
La
materia es todo aquello de lo que está compuesto el universo, tiene dos
características posee masa y ocupa espacio. La materia viene de una gran
cantidad de formas; para tratar de comprender la naturaleza de la materia, esta
se clasifica de varias formas. Por ejemplo: la madera, los huesos y el acero
comparten ciertas características. Estas son rígidas; tienen formas definitivas
que son difíciles de cambiar. Por otro lado el agua y la gasolina, por ejemplo,
toman la forma de cualquier contenedor.
La
materia tiene tres estados los cuales son:
ESTADO
|
PARTÍCULAS
|
FORMA
|
VOLUMEN
|
FACTOR DE COMPRENSION
|
Sólido
|
Fuertemente
unido.
|
En
el sólido siempre hay forma.
|
Si
tiene
|
Nulo
|
Líquido
|
Medianamente
unido.
|
Líquido
toma la forma de donde esté.
|
Si
tiene
|
Medio
|
Gaseoso
|
Fuertemente
separado.
|
Gaseoso
no tiene forma.
|
No
tiene
|
Alto
|
Ø Los estados fisicos de la materia se ven pertubados o
modificados por diferentes factores como el ambiente la temperatura y la
presión.
Cambios físicos de la materia
Ë Ebullición: proceso físico en el que la materia pasa a
estado gaseoso.
Ë Condensación: cambio de estado de la materia que se
encuentra en forma gaseosa a forma líquida.
Ë Sublimación regresiva: el paso directo de gas a sólido.
Ë Solidificación: proceso físico que consiste en el cambio de
estado de la materia de líquido a sólido.
Ë Fusión: cambio de estado de la materia, del estado
sólido al estado líquido.
§ Cuando pasa de solido
a liquido las partículas se separan, temperatura eleva.
§ Liquido a sólido, las
partículas se unen, temperatura disminuye.
§ Líquido a gas la
presión es menor.
§ Gas a liquido la
presión es mayor.
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